Ніжні і соковиті зрази з курячого фаршу за цим рецептом зможе приготувати навіть господиня-початківець. Ці смачні котлетки з начинкою не залишать байдужим жодного гурмана. Час приготування 50 хвилин
складові
Яйця – 5-6 шт
Куряче філе – 1 кг
Цибулина – 1 шт
Сушений часник – 1 ч. л.
Кріп (зелень) – 1 пучок
Сир – 100 г
Майонез – 1 ч. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Залишити одне яйце для фаршу. Інші яйця відварити до готовності. Остудити та очистити.
Цибулю очистити, куряче філе добре вимити.
Куряче філе та цибулю перемолотити на м’ясорубці, жобавити 1 яйце.
У миску з фаршем додати сіль, перець та часник. Додати дрібно нашаткований кріп і тертий сир.
Добре перемішати. Сформувати колобки з фаршу та вкласти у кожен по одному яйцю.
Викласти на лист з фольгою. Змастити майонезом.
Випікати в духовці 30 -35 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів С. Викласти і трохи остудити.
Подавати до столу, порізавши на скибочки з овочами.
Смачного!
