Ця апетитна курка із сиром у духовці не залишить нікого байдужим за вашим святковим столом. А від сирної скоринки всі будуть без розуму. Час приготування 1 година
складові
Курка – 1 шт
Сир сирний – 200 г
Болгарський перець – 1 шт
Зубчик часнику – 2 шт.
Зелень та овочі (для прикраси) – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Курку промити та обсушити.
Розрізати по грудці та розпластати. Добре посолити з усіх боків.
У мисці змішати сирний сир, крейду нарізану болгарський перець і пресований часник.
Обмазати курку сумішшю, викласти на лист і готувати в духовці 1 годину при 180 градусах.
Готову курку добре полити соком, що витопився при запіканні і дати трохи охолонути.
Приготувати овочі, маслини та зелень.
Викласти курку на блюдо з овочами.
Наша «Жар-птиця» готова. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
