складові
Шинка – 200 г
Паста або макарони – 100 г
Протерті помідори – 200 г
Тертий сир – 50 г
Цибулина – 1 шт
Петрушка (зелень) для прикраси
Сіль за смаком
Приготування
Шинку нарізати великими кубиками, цибулю дрібно нашаткувати. Обсмажити на олії.
Додати протерті помідори, посолити та гасити на повільному вогні 3-5 хвилин.
Додати тертий сир та швидко перемішати.
Заздалегідь відварити пасту і відкинути на друшляк.
Додати макарони до соусу і перемішати. Трохи прогріти та зняти з плити.
Викласти на блюдо та посипати тертим сиром для прикраси. Перед подачею посипати дрібно нашаткованою зеленню петрушки.
Смачного!
