Бажаєте прикрасити святковий стіл або підняти настрій коханої, приготуйте весняний салат «Первоцвіт» Час приготування 30 хвилин
складові
Крабові палички – 200 г
Куряче філе – 200 г
Консервована кукурудза – 100 г
Сир прибалтійський – 100 г
Яйця – 3 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Майонез провансаль – 2-3 ст. л.
Зелень (для прикраси)
Сіль за смаком
Приготування
У миску нарізати кубиками крабові палички.
Куряче філе відварити до готовності та остудити.
Додати в миску кубиками нарізаний огірок та дрібно нарізане куряче філе.
Додати кукурудзу та тертий сир.
Заправити майонезом та посолити.
Викласти на блюдо формою.
Посипати тертими жовтками.
Викласти квіточки з білків (підфарбувати відвареним буряком) і викласти стеблинки з цибулі, листочки з петрушки.
По краях прикрасити скибочками огірка. Салат “Первоцвіт” готовий. Можна подавати на святковий стіл.
Смачного!
