
складові
Свіжий огірок – 2 шт
Помідори чері – 6-2 шт
Болгарський перець – 1 шт
Салат червоний – 1 пучок
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Червона цибулина – 1 шт
Сир пармезан – 50 г
Сіль
Перець чорний мелений
Оливкова олія
Приготування
Огірки нарізаємо невеликими скибочками, помідори на половинки, перець кільцями, дрібно шаткуємо зелень. Цибулю ріжемо кільцями. Сир трьом на тертці. На тарілку викладаємо листя салату, зверху суміш овочів. Посипаємо все зеленню. Солимо і перчимо. Зверху викладаємо кільця цибулі та присипаємо сиром. Збризкуємо оливковою олією і прикрашаємо гілочками зелені.
Смачного!