Смажені курячі стегна з хрусткою скоринкою, ці найсмачніші курячі шматочки в хрумкій паніровці із сухарів займуть гідне місце серед ваших рецептів. На гарнір до смажених курячих стегон з хрусткою скоринкою чудово підійдуть свіжі або тушковані овочі та зелень. Час приготування 25 хвилин
складові
Стегна курячі – 3 шт
Панірувальні сухарі – 3 ст. л.
Яйця – 2 шт
Рослинна олія (для смаження)
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Курячі стегна добре промити та обсушити. Натерти сіллю та перцем.
В одній мисці збити яйця і посолити, в другу насипати сухарі.
Занурити курячі стегна в яйце.
Потім добре обваляти курку в сухарях.
Рослинну олію розігріти в сотейнику. Кожне куряче стегно смажити в олії 3-5 хвилин, перевертаючи.
Готові курячі стегна викласти на серветки, щоб видалити зайву олію.
Викласти курку на тарілку з улюбленими овочами та зеленню. Смажені курячі стегна з хрусткою скоринкою готові.
Смачного!
