Салат з чері та креветками, легкий, смачний та швидкий. Час приготування 10 хвилин
складові
Креветки (великі) – 4-5 шт
Соєвий соус – 3 ст. л.
Помідори чері – 3-5 шт
Сухарики – 20 г
Яйце варене – 1 шт
Соус песто – за смаком
Сир пармезан – 30 г
Кінза – 1 пучок
Кедрові горіхи – 1/2 ст. л.
Зубчик часнику – 1/2 шт
Оливкова олія – 1/2 скл.
Сіль – 1 дріб.
Приготування
Креветки очистити, залишивши голови та хвости, і обсмажити на олії з додаванням соєвого соусу.
Приготувати соус. Перебити блідром до неоднорідного стану 1/2 столової ложки кедрових горішків, 1/2 зубчика часнику, 1/2 склянку оливкової олії, 1 маленьку дрібку солі.
Заправити соусом та перемішати.
У чашку нарвати лист салату, додати|добавляти| сухарики.
Викласти сухарики із салатом на тарілку, потім викласти креветки, посипати тертим сиром, прикрасити часточками вареного яйця та помідорами чері.
Смачного!
