Простий і дуже смачний салат із картоплі з маринованими білими грибами «Боровичок», це царська закуска до міцних напоїв. Час приготування 15 хвилин
складові
Картопля – 3 шт
Білі гриби (маринованих) – 100 г
Цибулина – 1 шт
Кріп – 1 пучок
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Картоплю відварити та остудити.
Очистити картоплю від шкірки.
Нарізати великими кубиками картопля в миску.
Додати півкільцями нашатковану цибулю і дрібно нашаткований кріп.
Великі гриби нарізати, дрібні модно залишити цілком.
Додати гриби до миски.
Перемішати салат і заправити олією. Посолити салат за смаком.
Салат з білими грибами “Боровичок” готовий. Розкласти по салатницях і подавати до столу.
Смачного!
