Смачний весняний салат, а-ля Окрошка. Ну дуже смачний, покришив та заправив! Час приготування 15 хвилин
складові
Шинка – 100 г
Консервований зелений горошок – 100 г
Яйця – 2 шт
Редиска – 5-7 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Майонез – 2 ст. л.
Кріп – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Овочі промити та обсушити.
Нарізати огірок і редис у миску соломкою.
Яйця відварити до готовності, остудити та очистити.
Нарізати в миску яйця, ковбасу та додати консервований горошок.
Додати дрібно нашаткований кріп і майонез.
Перемішати та посолити за смаком. Викласти у салатницю.
Салат “Окрошка” готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!