Оселедець під шубою, класика жанру, прикраса будь-якого святкового столу. Час приготування 1 година
складові
Оселедець малосольний – 1 шт
Картопля – 2-3 шт
Морква – 2 шт
Буряк – 1 шт
Яйця – 2-3 шт
Кисле яблуко – 1 шт
Майонез – 3-4 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Картоплю та моркву відварити до готовності, остудити та очистити.
Буряк відварити та очистити.
Яйця відварити, остудити та очистити.
Оселедець очистити і нарізати філе дрібними кубиками.
У салатник викласти нижнім шаром оселедця, потім натерти на тертці очищене яблуко.
Викласти шар тертої картоплі та трохи посолити.
Змастити майонезом.
Викласти шар тертої моркви та змастити майонезом.
Викласти шар тертих буряків і змастити майонезом, посолити за смаком.
Посипати тертими яйцями і поставити в холодильник просочитися 1-2 години.
Оселедець під шубою готовий. Можна наш салат подавати до столу.
Смачного!
