Скоро Новий рік, а в меню на новорічний стіл ще один салат завжди буде доречним! Салат “Зимовий уліт” підійде всім, хто шукає незвичайні рецепти салатів на Новий рік. Час приготування 30 хвилин
складові
Капуста пекінська – 200 г
Печериці свіжі – 100 г
Корейська морква – 200 г
Шинка – 100 г
Консервований зелений горошок – 100 г
Яйця – 3 шт
Рослинна олія – 2 ст. л.
Майонез провансаль – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Яйця відварити до готовності, остудити та очистити.
У мисці змішати дрібно нашатковану пекінську капусту та моркву по-корейськи.
Додати кубиками нарізану шинку та яйця.
Нарізані гриби обсмажити на олії 2-3 хвилини. Остудити.
Додати гриби та зелений горошок. Посолити за смаком.
Заправити майонезом та викласти на листя капусти у святкову страву.
Готовий салат прикрасити скибочками лимона та зеленню. Подавати до новорічного столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
