складові
Болгарський перець – 1 шт
Куряча грудка – 1 шт
Кінза – 1 пучок
Кедрові горіхи – 1 ст. л.
Зубчик часнику – 1 шт.
Оливкова олія – 1 скл.
Сухарики – 100 г
Італійські трави – за смаком
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Грудку нарізати кубиком і відварити в киплячій, підсоленій за смаком воді.
Приготувати соус, змішавши в мисці 1-2 гілочки дрібно рубаної кінзи, 1/2 ст. л. кедрових горішків, 1/2 зубчика часнику, 3 ст. ложки оливкової олії, 1/2 щіпки солі.
Перець нарізати дрібним кубиком та додати до курки.
Додати соус, сіль перець та італійські трави до смаку. Довести до готовності. Під час подачі посипати сухариками.
Смачного!
