Тушкована капуста з фаршем, це чудовий варіант швидкої та смачної вечері. А якщо у Вас залишиться маленька порція, можна пустити її на начинку для смачного пирога. Час приготування 30 хвилин
складові
Капуста білокачанна – 200 г
Фарш м’ясний – 200 г
Болгарський перець – 2 шт
Цибулина (невелика) – 1 шт
Морква – 1 шт
Вода – 200 мл
Рослинна олія – 3-4 ст. л.
Кріп (зелень) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Овочі очистити та добре промити.
У каструлі розігріти олію і обсмажити дрібно нашатковану цибулю з фаршем.
Додати нашатковану моркву і соломкою нарізане перо, обсмажуйте ще 2-3 хвилини.
Додати нашатковану капусту та склянку води. Посолити за смаком.
Прикрити кришкою, готувати 20 хвилин|мінути| на повільному вогні.
Перемішати та викласти у глибокі миски. Посипати дрібно нашаткованою зеленню кропу.
Наша смачна тушкована капуста з фаршем готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
