Щоб приготувати цієтну капусту запечену в духовці, потрібно промити цвітну капусту і обсушити.
Розібрати на суцвіття.
У каструлі закип’ятити воду і варити цвітну капусту 3-5 хвилин. Воду злити.
У мисці змішати 100 грам сметани, 2 столові ложки майонезу та 2 яйця.
Додати 2 столові ложки натуральної олії ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Додати 1 столову ложку борошна ТМ «Алейка».
Натерти 50 г улюбленого сиру на тертці.
Більшу частину сиру додати до сметанного соусу. Посолити та приправити 1/4 чайної ложки сушеного орегано. Добре перемішати.
У форму для запікання викласти цвітну капусту.
Поступово розподілити сметанний соус.
Зверху посипати тертим сиром, що залишився.
Запікати в розігрітій до 180 градусів. З духовці 15-20 хвилин|мінути|, до рум’яної сирної скоринки.
Перед подачею прикрасити нарізаною зеленню петрушки.
Цвітна капуста, запечена в духовці, готова. Можна подавати до столу.
Натуральна нерафінована соняшникова олія ТМ «Алейка» першого холодного віджиму відтіняє смак салатів та других страв, дарує організму незаперечну користь та підтримку. Не піниться і не пригорає.
Смачного!
