Цибуля, морква та перець очистити.
На сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної нерафінованої соняшникової олії ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Цибуля та перець дрібно нашаткувати.
Моркву натерти на тертці.
Обсмажити цибулю із перцем, помішуючи, 2-3 хвилини.
Додати терту моркву. Готувати 1-2 хвилини.
Овочі відсунути на половину сковороди. Додати 300 г свинячого фаршу і розім’яти фарш лопаткою.
Додати 1/2 чайної ложки солі та 1 щіпку улюблених сушених трав.
Додати 1 столову ложку томатної пасти. Перемішати.
Відміряти 250 г макаронів ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Додати макарони в сковороду і влити приблизно 300 мл води, щоб макарони були прикриті.
Накрити кришкою та готувати на середньому вогні 10-12 хвилин.
Готові макарони перемішати.
Посипати зверху нашаткованою зеленню петрушки.
Макарони з фаршем на сковороді готові. Можна подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів ТМ «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
