Свинячий антрекот у духовці з овочами.

Свинячий антрекот у духовці з овочами.

Свинячий антрекот у духовці з овочами, це смачне м’ясо на кісточці, приготовлене в духовці, соковите, ніжне, ароматне, від такого м’ясного шматочка з овочами неможливо відмовитись. Всього 45 хвилин і страва готова, покликати до столу. Час приготування 45 хвилин
складові
М’ясо на кісточці (антрекот) – 2 шт.
Баклажан – 1 шт
Помідори – 2 шт
Болгарський перець – 1 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Паприка – за смаком
Соєвий соус – 50 г

Приготування

М'ясо трохи посолити та приправити чорним перцем та паприкою.  Викласти на лист і трохи полити соєвим соусом.

Свинячий антрекот трохи посолити і приправити чорним перцем та паприкою до смаку. Викласти на лист і трохи полити соєвим соусом.

Запікати в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів З періодично поливаючи соусом

Запікати в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів, періодично поливаючи соусом.

Баклажан порізати кружальцями та посолити.  Відкласти на 30 хв.  Обсмажити на олії

Баклажан нарізати кружальцями та посолити. Відкласти на 30 хв. Обсмажити на олії з двох сторін.

Порізати невеликими шматочками помідори та перець

Нарізати невеликими скибочками помідори та солодкий перець.

Зелень дрібно нашаткувати.

Зелень кропу та петрушки добре промити, обсушити і дрібно нашаткувати.

Змішати баклажани, помідори, перець та зелень.  Посолити

Змішати баклажани, помідори, перець та зелень у мисці. Посолити.

Свинячий антрекот у духовці з овочами готовий

Свинячий антрекот у духовці з овочами готовий. Викласти на блюдо готовий антрекот та трохи овочевого салату.

Смачного!

Свинячий антрекот в духовці з овочами, другі страви, рецепти приготування м’яса, м’ясо в духовці з овочами, рецепти других страв з м’ясом, м’ясні страви, рецепти антрекот в духовці, покроковий рецепт з фото свинячого антрекота в духовці з овочами

Поділіться вашою думкою:

Site Footer