Смачний та оригінальний суп на обід, легко. Порадуйте рідних та близьких смачним обідом.
складові
Куряча грудка – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Яйце – 1 шт
Борошна пшеничне вищого гатунку – 5 ст. л.
Сіль за смаком
Зелень – за смаком
Приготування
Курячі грудки з очищеною цибулею зварити. Вийняти курячі грудки, цибулину і процідити бульйон.
Яйце змішати з борошном, посолити до смаку. Замісити тісто.
Розкачати у пласт. Вирізати кругляшки.
Зліпити «вушка».
Опустити в киплячий бульйон, варити 5-7 хвилин|мінути|. Посолити за смаком.
М’ясо відокремити від кісток. Додати до бульйону.
Розлити по тарілках, за бажанням посипати зеленню.
Смачного!
