Соковита куряча грудка з сиром в духовці, смачне куряче філе, запечене в духовці з хрусткою скоринкою, сметана надає грудці чудову ніжність, роблячи м’ясо соковитішим. Час приготування 50 хвилин
складові
Куряча грудка – 1 шт
Розсольного сиру (Сіртакі) – 50 г
Сметана 10% жир. – 3 ст. л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Зубчик часнику – 2 шт.
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
Курячі грудки зі шкірою, але без кісток розділити на дві частини. Добре промити та обсушити.
Натерти курку з усіх боків меленим чорним перцем. Зробити вилкою проколи на стороні зі шкірою.
У мисці змішати сир сиртаки, олію, сметану та пресований часник.
Добре обмазати сиром зі сметаною курячі шматочки з усіх боків.
Викласти курку у форму змащену олією.
Готувати в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.
Дістати курку з духовки та злегка остудити.
Викласти на блюдо з овочами.
Соковита куряча грудка із сиром у духовці готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
