Оладки із зеленою цибулею, це смачна страва з яєць, сметани, борошна та зеленої цибулі, приготовлена у вигляді оладок зі сметанним соусом. Оладки із зеленою цибулею, це відмінний літній рецепт для сніданку. Легкі в приготуванні, оладки із зеленою цибулею та сметаною зарядять вас енергією та чудовим настроєм на весь день. Час приготування 15 хвилин
складові
Яйця – 2 шт
Сметана – 50 г
Борошно пшеничне – 2-3 ст. л.
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Розпушувач – 1/4 ч. л.
Олія для смаження
Сіль за смаком
Сметана (для соусу) – 50 г
Кріп (для соусу) – 1 пучок
Сіль (для соусу) – 1 дріб.
Приготування
У миску розбити 2 яйця.
Додати 50 грам сметани та 2-3 столові ложки борошна.
Додати нашатковану зелену цибулю і добре перемішати.
Додати сіль та розпушувач. Перемішати.
На сковороді розігріти олію і ложкою викласти оладки. Смажити з двох боків до золотистої скоринки.
Викласти оладки на блюдо і трохи остудити.
Для соусу до оладок змішайте 50 грам сметани, дрібно нашаткований кріп і 1 щіпку солі.
Оладки із зеленою цибулею готові. Подавайте до столу зі сметанним соусом.
Смачного!
