Апетитна смажена курка в хрусткій скоринці з панірувальних сухарів. Готується просто. Час приготування 30 хвилин
складові
Порційні курячі шматочки – 5-7 шт.
Панірувальні сухарі – 50 г
Солодка мелена паприка – 1/2 ч. л.
Сушений часник – 1/2 ч. л.
Олія для смаження
Зелень для прикраси
Сіль за смаком
Приготування
Шматочки курки добре промити та обсушити.
Змішати панірувальні сухарі, паприку та сушений часник.
Шматочки курки добре посолити і скласти в пакет із панірувальною сумішшю.
Зав’язати та добре потрясти. Залишити на 10-15 хвилин і знову струсити.
На сковороді розігріти олію та обсмажити курячі шматочки з усіх боків до золотистого кольору.
Викласти у форму або деко.
Поставити на 10-15 хвилин у розігріту до 200 градусів З духовку.
Смажена курка в паніровці готова. Трохи остудити та викласти на блюдо. Прикрасити зеленню та подавати до столу.
Смачного!
