Салат з яловичою печінкою, смачний, ситний і простий у приготуванні. Час приготування 20 хвилин
складові
Печінка яловича – 200 г
Яйця – 3 шт
Сир російський – 50 г
Майонез провансаль – 2-3 ст. л.
Зубчик часнику – 2 шт.
Сіль за смаком
Приготування
Печінку відварити до готовності та залишити остуджуватись у бульйоні. Охолоджену печінку натерти на великій тертці.
Яйця відварити до готовності, остудити та очистити.
До тертої печінки додати тертий сир.
Додати терті яйця, пресований часник та майонез. Посолити за смаком.
Перемішати салат.
Салат з яловичою печінкою готовий. Викласти салат на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
