Соковитий весняний салат з куркою, сиром та овочами для витончених персон. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 2 шт
Болгарський перець – 1 шт
Помідори чері – 5-6 шт
Сухарики – 30 г
Сир пармезан – 20 г
Рослинна олія – 6 ст. л.
Перець червоний мелений – за смаком
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
Посолити та приправити червоним перцем.
Викласти на розігріту сковороду з 3-4 столовими ложками олії.
Обсмажити куряче філе із двох сторін по 7-10 хвилин до повної готовності.
Помідори черрі нарізати на половинки, болгарський перець шматочками у миску.
Додати в миску з овочами нарізану курку, сухарики, дрібно нашатковану зелень і тонкими скибочками сир. Перемішати, заправити рослинною олією, що залишилася.
Салат з куркою та помідорами «Елла» готовий. Викласти на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
