Свіжий овочевий салат з куркою, сухари та сир для вашого столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 2 шт
Болгарський перець – 1 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Сухарі хлібні – за смаком
Листя зеленого салату – 4-5 шт.
Сир пармезан – 20 г
Оливкова олія — 2 ст. л.
Аджика – 1 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
Добре посолити. У маленькій мисці змішати 1 столову ложку оливкової олії та 1 столову ложку аджики.
Змастити сумішшю куряче філе.
Прикрити плівкою та залишити на 10-15 хвилин.
Розігріти сковороду та обсмажити куряче філе з двох боків до золотистого кольору. На повільному вогні під кришкою довести до готовності 5-7 хвилин.
У миску нарізати скибочками свіжий огірок та болгарський перець.
Додати скибочками нарізану курку та нарізане листя салату.
Додати сухарики із білого хліба.
Перемішати салат і викласти на блюдо, заправити оливковою олією та посипати тертим пармезаном.
Салат з куркою та сухариками готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
