Салат «Троянда», це смачний листковий салат з курячого філе, чорносливу, відвареної моркви, сиру та яєць, прикрашений скибочками відвареного буряка у вигляді трояндочки. Салат «Троянда» барвисто та оригінально виглядатиме на святковому столі, захоплення та подив гостей забезпечено. Час приготування 40 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Яйця – 2-3 шт
Морква (варена) – 1 шт.
Буряк (варена) – 1 шт
Сир твердий – 50 г
Чорнослив – 50 г
Майонез – 3-4 ст. л.
Сіль за смаком
Листя салату – 1 пучок
Приготування
Куряче філе відварити до готовності.
На плоску страву викласти дрібно нарізане куряче філе.
Змастити майонезом. Викласти шар дрібно нарізаного чорносливу. І трохи змастити майонезом.
Викласти шар тертої відвареної моркви. Змастити майонезом.
Викласти шар тертого сиру та майонез.
Викласти шар тертих жовтків, а зверху посипати салат тертими яєчними білками. Добре промазати майонезом.
Відварені буряки нарізати тонкими скибочками і вкласти в салат у вигляді квітки.
Прикрасити листям салату. Дати салату настоятися кілька годин у холодильнику.
Салат “Роза” готовий. Час подавати до святкового столу.
Смачного!
