складові
Печінка яловича – 500 г
Цибулина – 1 шт
Яблучний оцет – 1 ст. л.
Сіль
Перець
Майонез
Приготування
Печінку відварюємо. Перекручуємо на м’ясорубці. Цибулю ріжемо кільцями і заливаємо яблучним оцтом, залишаємо маринуватися на 2-3 години. Перекручену печінку солимо, перчимо і перемішуємо з цибулею. Заправляємо майонезом.
Смачного!
