Щоб приготувати салат із весняних овочів, потрібно 4 яйця відварити, відсудити та очистити.
Зелень салату та петрушки промити та обсушити, свіжий огірок та редис промити та зрізати хвостики, цибулину очистити.
У миску нарізати скибочками редис і кільцями цибулину.
Додати скибочками нарізаний свіжий огірок.
Додати нашатковану зелень петрушки і нарвати руками листя салату.
Перемішати салат із весняних овочів і викласти в салатник.
Приготувати заправку для весняного салату. Для заправки змішати 3 столові ложки ароматної натуральної нерафінованої соняшникової олії ТМ «Алейка», 1 щіпку цукру та 1 щіпку солі. Додати 1 чайну ложку 9% оцту. Перемішати.
Додати 100 г сметани і перемішати.
Відварені яйця нарізати на скибочки.
Салат зверху заправити заправкою для весняного салату та викласти скибочки яєць.
Салат із весняних овочів готовий. Можна подавати до столу.
Натуральна нерафінована соняшникова олія ТМ «Алейка» першого холодного віджиму відтіняє смак салатів та других страв, дарує організму незаперечну користь та підтримку. Не піниться і не пригорає.
Смачного!
