Салат з корнішонами «гостренький» примудряється бути одночасно і чимось оригінальним і таким знайомим та рідним. Він чудово підійде на роль закуски та стане окрасою святкового столу. Час приготування 20 хвилин
складові
Сир твердий – 50 г
Сир м’який (адигейського) – 50 г
Шинка – 50 г
Корнішони мариновані – 100 г
Цибулина – 1 шт
Цибуля зелена (перо) – 3-5 шт
Оливкова олія — 2 ст. л.
Гірчиця із зернятками – ½ ч. л.
Приготування
Сир натерти на тертці, шинку та мариновані корнішони нарізати соломкою.
У миску скласти шинку та корнішони. Додати тертий сир.
Додати дрібно нашатковану зелену цибулю і півкільцями нарізану цибулю.
Перемішати та заправити сумішшю оливкової олії та гірчиці.
Заправити салат та перемішати.
Викласти на блюдо та подавати до столу.
Щасливого Нового року!
