Цей листковий салат з буряком, родзинками, яйцями та сиром стане чудовим доповненням будь-якого святкового столу, а ваші гості гідно оцінять його. Час приготування 30 хвилин
складові
Буряк – 2 шт
Морква – 2 шт
Ізюм білий – 100 г
Яйця – 4 шт
Сир – 100 г
Зубчик часнику – 2 шт.
Майонез
Сіль за смаком
Приготування
Буряк загорнути у фольгу і запекти в духовці до готовності. Остудити та очистити. Натерти на терці.
Моркву очистити та натерти.
Яйця відварити та натерти.
Родзинки замочити в теплій воді.
Сир натерти та змішати з майонезом та пресованим часником.
Форму застелити харчовою плівкою, викласти шар буряка та промазати майонезом.
Шар моркви та майонез.
Шар сиру з часником, шар тертих яєць із майонезом.
Шар ізюму.
Повторити шар буряків із майонезом.
Шар моркви з майонезом та шар сиру, останнім викласти шар яєць.
Дати настоятися 2-3 години в холодильнику і перевернути форму на сервірувальне блюдо.
Акуратно прибрати харчову плівку та прикрасити за бажанням.
