Салат “Катерина”! Прошу уваги: Ваша Величність. Ніжний салат з куркою та горіховою ноткою, у витонченій подачі для непростих персон. Час приготування 40 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Сир – 50 г
Чорнослив – 50 г
Горіхи грецькі – 30 г
Морква – 1 шт
Майонез – 2 ст. л.
Листя салату – за смаком
Приготування
Куряче філе відварити до готовності та остудити.
На плоску тарілку викласти листя салату. Для оформлення салату використовувати кільце сервіровки. Викласти першим шаром дрібно нарізане курячою філе, змастити трохи майонезом.
Викласти шар тертої відвареної моркви.
Додати дрібно нарізану чорнослив, змастити майонезом.
Додати шар тертого сиру. Змастити майонезом.
Посипати подрібненими горіхами.
Забрати кільце і прикрасити короною з болгарського перцю.
Салат “Катерина” готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного!
