Салат «Грибна галявина» з печерицями, це смачний рецепт святкового салату, який стане прикрасою будь-якого святкового столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Печериці консервовані – 1 бан.
Картопля – 2 шт
Сир – 100 г
Шинка – 100 г
Яйця – 3 шт
Майонез – 4 ст. л.
Зелень (цибуля, петрушка, кріп) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Яйця відварити, остудити та очистити.
Картоплю відварити, остудити та очистити.
З грибів злити маринад.
Плівкою застелити форму і викласти шаром печериці капелюшками вниз.
Зелень промити та обсушити.
Дрібно нашаткувати і викласти шаром поверх грибів.
Натерти на тертці та викласти шар картоплі.
Посолити на смак і змастити майонезом.
Шар шинки нарізаною соломкою.
Викласти шар тертий відварених яєць і змастити майонезом.
Викласти шар тертого сиру.
Змастити майонезом і залишити на 30 хвилин|мінути| в холодильнику.
Перевернути на блюдо та прибрати плівку, прикрасити зеленню.
Салат «Грибна галявина» з шампіньйонами готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного!
