Салат «Коханка», це смачний салат приготований шарами з відвареного буряка, свіжої моркви з родзинками, тертого сиру та волоських горіхів. Барвистий салат «Коханка» з інтригуючою назвою та неповторним смаком так і манить спробувати цікаве поєднання. Час приготування 30 хвилин
складові
Буряк – 1 шт
Морква – 1 шт
Сир – 100 г
Родзинки – 50 г
Майонез – 2 ст. л.
Горіхи грецькі – за смаком
Петрушка (зелень) – 1-2 гілочок.
Приготування
Буряк відварити, остудити та очистити.
У мисці змішати розпарений родзинки та терту свіжу моркву.
Шарами в невеликі скляні порційні чаші викласти тертий буряк і змастити майонезом.
Додати моркву із ізюмом і трохи змастити майонезом.
Додати тертий сир та змастити майонезом.
Додати другий шар буряка та змастити майонезом.
Додати шар дрібно покришених волоських горіхів та гілочку петрушки для прикраси.
Салат «Коханка» готовий. Дати салату настоятися та подавати до столу.
Смачного!
