Салат «Екзотика», це неймовірно смачний салат із курячого філе, сиру, ківі та зелені, викладений у квіточки із болгарського перцю. Оригінальна подача салату «Екзотика» здивує навіть найдосвідченіших. До того ж, приготувати цей гарний та смачний салат зовсім не складно. Час приготування 25 хвилин
складові
Куряче філе – 1 шт
Болгарський перець – 2 шт
Сир твердий – 50 г
Ківі – 1-2 шт
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Майонез провансаль – 2 ст. л.
Листя салату – 2-3 шт.
Чорнослив – 2 шт
Сіль за смаком
Приготування
Болгарський перець промити та обсушити.
Зрізати у перців хвостик і надрізи зробити смужками по довжині перчика не до кінця. Небагато розгорнути пелюстки у вигляді квітки.
Куряче філе відварити до готовності та остудити.
Куряче філе дрібно нарізати.
Змішати в мисці тертий сир, зелень та кубиками нарізане ківі.
Додати куряче філе та майонез.
Перемішати та посолити за смаком.
Викласти салат у перчики.
Прикрасити листям салату, зеленню і часточками ківі, всередину квітки вкласти чорнослив.
Салат “Екзотика” готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного!
