Ароматні свинячі реберця в томатному соусі виходять соковитими та смачними, від них неможливо відірватися. Час приготування 50 хвилин
складові
Свинячі реберця – 200 г
Томат-паста – 100 г
Картопля – 5-6 шт
Паприка – за смаком
Часник (мелений)
Лавровий лист – 2 шт
Цукор – 1 ч. л.
Рослинна олія
Сіль за смаком
Приготування
Реберця порізати на порційні шматочки. Посолити і поперчити до смаку.
Обсмажити на олії.
Перекласти в горщик.
У томатну пасту додати води та поставити варити, додати паприку, сіль, цукор, лавровий лист, мелений часник. Уварювати протягом 5-7 хвилин.
Залити в горщик і поставити в духовку на 30-40 хвилин|мінути| при температурі 180-200 градусів С.
Картоплю очистити і відварити в підсоленій воді. Викласти на блюдо картопля, реберця і полити соусом із горщика.
Смачного!
