Пісні котлети з гречки, це смачні котлети з моркви, цибулі та гречки смажені на сковороді в паніровці. Смачні пісні котлети з російського продукту, гречки, чудово підійдуть для вашого пісного столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Гречка – 140 г
Окріп – 250 мл
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Панірувальні сухарі – 3-4 ст. л.
Рослинна олія – 4 ст. л.
Сіль – 1/2 ч. л.
Приготування
Гречану крупу промити та залити окропом на 30 хвилин.
Цибулю та моркву очистити, нашаткувати та обсмажити на сковороді з 2 столовими ложками рослинної олії.
Змішати в мисці гречку та овочі. Посолити.
Прокрутити гречку з овочами через м’ясорубку.
Сформувати гречані котлетки.
Обвалювати гречані котлети в панірувальних сухарях з двох боків.
Обсмажити котлети на сковороді із двох сторін по 3-4 хвилини.
Пісні котлети із гречки готові. Викласти котлети з гречки на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
