Печінка в горщику, смачна, ніжна і проста в приготуванні страва, від якої неможливо відірватися. Час приготування 20 хвилин
складові
Печінка яловича – 200 г
Сир – 50 г
Цибулина – 1 шт
Сметана 10% жир. – 2 ст. л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Печінку промити, цибулю очистити.
Нарізати печінку кубиками, цибулю дрібно нашаткувати.
Обсмажити печінку з цибулею на сковороді з олією.
Викласти в миску, додати|добавляти| сметану і посолити. Перемішати.
Викласти в горщик для запікання.
Посипати тертим сиром.
Запекти в духовці до рум’яної скоринки сиру, 10 хвилин|мінути|, при температурі 200 градусів С.
Викласти на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
