Запечені овочі на грилі у поєднанні із соковитою корейкою, просочені ароматом мангалу не залишать нікого байдужим. Швидкий у приготуванні рецепт незамінний на будь-якому пікніку. Час приготування 15 хвилин
складові
Баклажан – 1 шт
Помідори – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Копчена корейка – 200 г
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Посуд для пікніка
Приготування
Овочі нарізати скибочками.
Корейку нарізати пластиками.
Овочі скласти в миску посолити і поперчити, додати олію і добре їх змастити.
Викласти овочі на ґрати.
Зверху укласти в один шар скибочки корейки.
Розігріти вугілля. І смажити до готовності, перевертаючи.
Викласти на тарілочки та подавати до столу.
Смачного!
