Цей елегантний, легкий салат стане перлиною столу. Свіжі овочі та найніжніші креветки, те секретне поєднання, яке робить цей салат настільки улюбленим усіма, особливо милими дамами. Час приготування 20 хвилин
складові
Креветки – 200 г
Сир (твердого сорту) – 100 г
Помідори чері – 5-7 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Перець чорний мелений – за смаком
Оцет бальзамічний – 1 ч. л.
Оливкова олія – 3-4 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Креветки обдати окропом та очистити.
Пару столових ложок олії розігріти на сковороді та обсмажувати креветки 2-3 хвилини. Зняти з вогню та остудити.
У мисці змішати нарізані помідори, огірки та перець.
Додати нашатковану зелень та кубиками нарізаний сир.
Додати креветки та перемішати. Поперчити та посолити.
Заправити ще трохи оливковою олією, змішаною з бальзамічним оцтом і викласти в салатницю. Овочевий салат із креветками готовий.
Приємного апетиту та Щасливого Нового року!
