Овочевий салат з капустою, скарбниця вітамінів та мікроелеменів. Час приготування 15 хвилин
складові
Капуста білокачанна – 200 г
Морква – 1 шт
Болгарський перець – 1/2 шт
Свіжий огірок (невеликий) – 1 шт.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Яблучний оцет – 1 ст. л.
Сіль – 1 дріб.
Цукор – 1 дріб.
Приготування
Овочі вимити та очистити.
Капусту дрібно нашаткувати. Морква, огірок та перець нарізати соломкою. Скласти всі овочі в миску.
Додати сіль, цукор, укус, олію і добре перемішати салат руками. Трохи пом’яти. Дати настоятись 20 хвилин.
Викласти овочевий салат на тарілки.
Овочевий салат з капустою готовий. Подавати до столу.
Смачного!
