Новорічний салат «СиРрр», це смачний салат із копченої курячої грудки, картоплі, огірків та тертого сиру, прикрашеного кумедними мишками з варених яєць. Новорічний салат «СиРрр» неодмінно сподобається вашим гостям не лише своїм яскравим оформленням, а й дивовижно ніжним смаком. Час приготування 40 хвилин
складові
Сир – 150 г
Копчена куряча грудка – 1/2 шт
Яйця – 4 шт
Картопля – 2 шт
Огірки мариновані – 2 шт
Майонез – 2 ст. л.
Оливки – 2 шт
Зерна граната – 2-3 шт
Приготування
4 яйця, 2 картоплини відварити, остудити та очистити.
У 1/2 частини копченої курячої грудки відокремити м’ясо від шкіри та кісток.
У миску нарізати кубиками картопля та копчене куряче філе.
Додати кубиками нарізані 2 яєчні білки і 2 мариновані огірки.
Додати 2 столові ложки майонезу.
Перемішати салат.
Викласти на блюдо у вигляді трикутника.
150 грам сиру натерти на дрібній тертці та обсипати салат зверху та з боків.
Обсипати тертими ячними жовтками.
У 2 яєць зрізати трохи боковинку.
Вставити кружечки з сиру, як вушка.
Зробити у мишей носики із зернят граната, очі з оливок, вуса із пір’їнок цибулі.
Встановити яєчні миші на салат.
Новорічний салат «СиРрр» готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
