М’ясо з овочами в горщику, це ароматне і ніжне печене з м’яса з овочами, запечене в горщику. Рекомендується для смачної вечері. Час приготування 45 хвилин
складові
М’якуш свинини – 300 г
Помідори – 2 шт
Баклажан – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 2 ст. л.
Спеції для м’яса – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
М’ясо нарізати кубиками, цибулю очистити і дрібно нашаткувати.
Обсмажити м’ясо з цибулею на сковороді з олією 3-5 хвилин.
Додати кубиками нарізані овочі. Готувати 2-3 хвилини.
Додати спеції та посолити.
Перекласти в горщик для запікання і додати чверть склянки води.
Готувати в розігрітій до 180 градусів з духовкою 30-35 хвилин.
М’ясо з овочами у горщику готове. Вийняти з|із| духовки, дати трохи охолонути і подавати до столу.
Смачного!
