М’ясна запіканка з м’ясним фаршем та картоплею, під плавленим сиром, це безпрограшний варіант, коли хочеться чогось швидкого та дуже смачного, а на приготування немає багато часу. Час приготування 45 хвилин
складові
Фарш м’ясний – 200 г
Сир – 100 г
Картопля – 5 шт
Морква – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 3 ст. л.
Універсальна приправа – 1 ч. л.
Панірувальні сухарі – 1 ч. л.
Листя салату (для прикраси)
Приготування
Очистити моркву, цибулю та перець. Цибулю дрібно нашаткувати, перець нарізати кубиками, моркву натерти на тертці.
Фарш розім’яти на сковороді, додати олію і обсмажити 5-7 хвилин.
Додати у фарш овочі та готувати ще 3-5 хвилин.
Додати універсальну приправу та добре перемішати.
Картопля очистити.
Натерти на тертці, трохи посолити та накрити харчовою плівкою.
Форму для запікання змастити олією і викласти половину тертої картоплі.
Потім викласти шаром фарш із овочами.
Викласти другий шар картоплі. Посипати тертим сиром.
Трохи присипати панірувальними сухарями. Запікати в духовці 30 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів С.
Викласти на блюдо з листям салату та подавати до столу.
Смачного!
