Половинку курячої грудки промити, цибулину очистити.
У каструлю влити 3 літри води, додати курку та цибулину. Варити 1-1,5 години, зняти піну.
Моркву, 3 картоплини та цибулину очистити.
На сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка».
Дрібно нашаткувати цибулину і соломкою нарізати моркву.
Обсмажити овочі 2-3 хвилини, помішуючи.
Цибулину вийняти з бульйону і викинути, вона нам більше не знадобиться. М’ясо остудити.
Додати в бульйон 3 картоплини, нарізані соломкою. Варити 2-3 хвилини.
Додати обсмажені овочі до каструлі.
Додати 50 грам вермішелі ТМ «Алейка» від щедрих полів Алтаю. Варити 3-4 хвилини.
Додати відварене куряче м’ясо, без кісток, нарізане за бажанням.
Додати дрібно нашаткований кріп і 1 чайну ложку солі. Досолити до смаку.
Розлити курячий суп з вермішель Павутинка по тарілках.
Курячий суп з вермішель готовий. Можна подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів ТМ «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
