Курячі рулетики «Ніжність» з печерицями та сиром для ідеально підійдуть для романтичної вечері. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 2 шт
Печериці свіжі – 100 г
Сир – 50 г
Рослинна олія – 3-4 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Куряче філе промити та обсушити.
Розрізати філе у пласт і трохи відбити. Посолити.
Гриби промити та очистити.
На сковороді з олією обсмажити дрібно нашатковану цибулю і дрібно нарізані гриби. Готувати 2-3 хвилини. Посолити.
На пласт курячого філе викласти по 1 столовій ложці грибної начинки та тертого сиру.
Згорнути рулетом і скріпити зубочистками.
Смажити на сковороді з усіх боків 15-20 хвилин на середньому вогні.
Рулети розрізати на скибочки та викласти на блюдо, прикрасивши зеленню. Курячі рулетики “Ніжність” готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
