Курка і картопля, запечені в духовці, завжди безпрограшний варіант. А якщо вони під соковитими томатами та сиром, це втричі смачніше. Час приготування 1 година 20 хвилин
складові
Картопля – 5-6 шт
Куряче філе – 200 г
Сир прибалтійський – 100 г
Помідори – 2 шт
Сметана 10% жир. – 3 ст. л.
Зіра – 1 дріб.
Сіль за смаком
Приготування
Картопля очистити. Нарізати картопля кружальцями і викласти у форму змащену олією. Трохи посолити.
Куряче добре вимити та обсушити.
Нарізати скибочками куряче філе і добре відбити.
Викласти шар курячого м’яса на шар картоплі та трохи посолити, додати зіру.
Додати дрібно нашаткований кріп.
Додати кружечками нарізані помідори.
Додати зверху шар тертого сиру.
Змішати сметану з|із| водою і залити форму з|із|
Запікати в духовці 1 годину при температурі 180 градусів.
Готову запіканку вийняти з|із| духовки.
Куряча запіканка готова. Посипати дрібно нашаткованою зеленню, прикрасити листочками салату і подавати до столу.
Смачного!
