Ці соковиті, ніжні та ароматні свинячі котлетки з’їдуться так швидко, що ви й помітити не встигнете. Час приготування 30 хвилин
складові
М’якуш свинини – 200 г
Цибулина – 1 шт
Яйце – 1 шт
Паприка – 1/4 ч. л.
Борошна пшеничне вищого гатунку – 2 ст. л.
Олія соняшникова – 40 шт
Брокколі – 150 г
Сіль за смаком
Приготування
У блендер склянку укласти шматочки м’яса та порізану цибулину.
Включити та зробити фарш. Додати яйце. Викласти масу у тарілку.
Додати сіль та паприку.
Добре перемішати та за допомогою ложки зробити невеликі котлетки. Трохи обвалявши в борошні, обсмажити на розігрітій сковороді з олією.
Обсмажити до золотистої скоринки, перевертаючи лопаткою.
Відварити на пару броколі. Викласти на тарілку котлетки та броколі.
Смачного!
