Смачно і просто, швидко та економічно. Цей рецепт на той випадок, коли часу зовсім небагато, а в холодильнику стандартний набір продуктів. Час приготування 40 хвилин
складові
Фарш м’ясний – 300 г
Капуста білокачанна – 200 г
Вода – 1 скл.
Картопля – 4-5 шт
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Кріп – 1 пучок
Рослинна олія – 3-5 ст. л.
Сіль
Перець
Приготування
Приготувати фарш, цибулю очистити.
Обсмажити на сковороді з олією фарш і дрібно нарізану цибулю. Готувати 3-5 хвилин|мінути|, помішуючи.
Картоплю та моркву очистити.
Нарізати кубиками картопля, моркву нарізати соломкою. Додати овочі до сковороди.
Обсмажувати 2-3 хвилини. Посолити та поперчити.
Додати нашатковану капусту та воду.
Накрити кришкою та готувати на повільному вогні 20 хвилин.
Після закінчення готування перемішати.
Посипати дрібно нашаткованим кропом.
Картопля з фаршем готова. Розкласти по тарілках та подавати до столу.
Смачного!
