Соковиті, рум’яні кабачки, запечені в духовці з сиром, не займуть у вас багато часу на готування, але сповна окупляться захопленими компліментами гостей. Час приготування 25 хвилин
складові
Кабачок – 1 шт
Сир маздам - 20 г
Сир гауда – 20 г
Сир пармезан – 20 г
Сметана 10% жир. (або майонезу) – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Кабачок добре вимити та відрізати хвостик.
У великій каструлі закип’ятити воду, покласти повністю кабачок і відварювати протягом 5-7 хвилин. Вийняти та остудити. Розрізати вздовж дві частини. Вийняти м’якоть.
Заповнити тертими м’якими сирами (маасдам та гауда). Залити майонезом чи сметаною.
Посипати зверху натертим на терці пармезаном.
Запекти в духовці до золотистої скоринки за температури 180-200 градусів З. Викласти на блюдо і прикрасити зеленню.
Смачного!
