Гуляш зі свинини, це смачна страва з ніжних м’ясних шматочків тушкованих з цибулею, томатною пастою та спеціями. Густий і наваристий гуляш зі свинини з томатною підливою. Ммм … Смакота. На гарнір можна вибрати макарони, гречку, рис чи картопляне пюре. Приготуйте апетитний гуляш зі свинини з улюбленим гарніром та смачний обід чи вечерю для всієї родини готовий. Час приготування 40 хвилин
складові
М’якуш свинини вирізка – 300 г
Вода – 1-1,5 скл.
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Томатна паста – 2 ст. л.
Борошно – 1 ст. л.
Цукор – 1 ч. л.
Сіль – 1 ч. л.
Лавровий лист – 2 шт
Приготування
М’ясо промити та обсушити.
Нарізати свинину невеликими шматочками.
Обсмажити в глибокому сотейнику на олії м’ясні шматочки.
Додати дрібно нашатковану цибулю. Готувати 2-3 хвилини.
Додати|добавляти| муку|борошно| і обсмажувати, помішуючи, 1-2 хвилини.
Додати воду, томатну пасту, лавровий лист, цукор та сіль.
Гасити на повільному вогні під кришкою 30-40 хвилин.
Викласти гуляш зі свинини у глибоку страву. Посипати зеленою цибулею.
Наш смачний гуляш зі свинини готовий. Можна подавати до улюблених гарнірів.
Смачного!
