Смачна ароматна форель, запечена в духовці з ніжними нотками лимона та апельсина, не залишить нікого байдужим. Час приготування 30 хвилин
складові
Стейк форелі – 2 шт
Лимон – 1 шт
Апельсин – 1 шт
Французька гірчиця із зернами – 3 ст. л.
Оливкова олія – 3 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Стейки форелі посолити та залишити на пару хвилин.
У миску викласти гірчицю, додати сік половиною лимона та апельсина.
Перемішати маринад до однорідності.
Додати в миску оливкова олія.
Стейки викласти в цупкий пакет і додати маринад.
Відставити форель маринуватися 15-20 хвилин.
Викласти стейки форелі у форму для запікання, застелену фольгою.
Готувати форель у розігрітій духовці 10-12 хвилин при температурі 180 градусів.
Наша смачна та ніжна форель запечена у духовці готова. Викласти рибку на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
