Філе тріски з рисом, це смачна страва з ніжних шматочків риби, моркви, цибулі та розсипчастого рису. Філе тріски з рисом на сковороді, це смачний рибний плов, який можна приготувати до посту. Цей рецепт урізноманітнить ваше пісне меню в рибні дні. Час приготування 30 хвилин
складові
Філе тріски – 300 г
Вода – 250 мл
Рис – 150 г
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 3 ст. л.
Сіль – 1/2 ч. л.
Приготування
Філе тріски нарізати шматочками.
Цибулю та моркву очистити та нарізати невеликими кубиками.
На сковороді з олією обсмажити овочі 1-2 хвилини.
Додати у сковороду трохи води та згасити 4-5 хвилин.
Додати в сковороду з овочами шматочки тріски.
Додати рис до риби та посолити. Перемішати.
Додати ще води, щоб рис повністю закритий водою. Готувати під кришкою середньому вогні 20-25 хвилин.
Філе тріски з готовим рисом. Перемішати та розкласти по тарілках, подавати до столу.
Смачного!
